Mode d'acquisition :
Titre ouvrage :
Images a Croquer
Sous-titre : L'alimentation guyanaise à travers l'iconographie ancienne
Sous-titre : L'alimentation guyanaise à travers l'iconographie ancienne
Auteur(s) :
Anne-Marie BRULEAUX
Edition :
Archives Départementales
Résumé :
La cuisine guyanaise n'est pas une mince affaire.Carrefour d'influences venues de quatre continents, elle utilise nombre de gibiers et de produits locaux qui ont inspiré les artistes des XVIIIe et XIXe siècle. Scènes de chasse puissamment évoquées,animaux et bien d'autres choses.L'exposition IMAGE A CROQUER propose à l'admiration de nombreuses reproductions de ces œuvres d'art conservées aux Archives Départementales ou au Bureau du patrimoine ethnologique de la Guyane.
Dewey :
Langue(s) :
ISBN :
2-86151-004-8
